Browsing by Author "Pınar ŞENEL Gül Nur DEMİRAL Merve KALYONCU"
Now showing items 1-1 of 1
-
Turist Rehberleri Rollerinin Yerel Mutfak Kültürü Bağlamında İncelenmesi
Pınar ŞENEL Gül Nur DEMİRAL Merve KALYONCU (2022)Yerel mutfak kültürünün destinasyon pazarlamasına yönelik olumlu etkileri, destinasyonlara ilişkin bu kültür ögesinin ziyaretçilere aktarımının gerekliliğini ortaya koymaktadır. Tur sürecinde, destinasyon yerel mutfak ...