Bölüm "PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ;CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ" için listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
Merkezi planlamadan bölgesel planlamaya: Yunanistan ve Türkiye örnekleri
(2010)1950’li yıllarda beraber önce NATO’ya giren daha sonra da Avrupa Ekonomik Topluluğu (AET)’na ortak üye olan Türkiye ve Yunanistan ülke kaynaklarının verimli bir şekilde kullanılmasını ve kalkınmanın hızlandırılmasını ... -
Türkiye'de Ticari Ölçekte Üretilen Bazı Küflü Peynirlerin Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
(2012)Bu çalışmada 5 ayrı ilden (Konya, Erzurum, Mersin, Isparta, Kayseri) 100 adet küflü peynir örneği alınmıştır. Küflü peynirlerin üretimleri hakkında bilgi verilerek kalite özellikleri belirlenmiştir. Peynirlerin, kuru madde, ...